Rheum rhabarbarum 'Victoria' / Rhabarber
Rheum rhabarbarum 'Victoria' – Klassische Rhabarbersorte mit aromatisch-säuerlichem Geschmack und zuverlässigem Ertrag
Produktbeschreibung
Rheum rhabarbarum 'Victoria', auch bekannt als Rhabarber 'Victoria', ist eine der ältesten und beliebtesten Rhabarbersorten überhaupt. Sie überzeugt seit Generationen durch ihre Zuverlässigkeit, ihren aromatisch-säuerlichen Geschmack und ihre hohe Ertragskraft. Diese Sorte gilt als traditioneller Allrounder im Hausgarten – robust, pflegeleicht und langlebig.
Mit einer Wuchshöhe von 80 bis 100 cm und einer Breite von rund 100 cm bildet 'Victoria' kräftige Stauden mit langen, grünlich-roten Stielen und großen, sattgrünen Blättern. Der Geschmack ist angenehm fruchtig-säuerlich, dabei harmonisch und vielseitig verwendbar. Ob für Kuchen, Kompott, Marmelade oder Saft – 'Victoria' liefert jedes Jahr aromatische Ernten von gleichbleibend hoher Qualität.
Die Sorte ist winterhart, widerstandsfähig und sehr anpassungsfähig. Sie gedeiht in nahezu jedem Gartenboden und überzeugt durch Langlebigkeit, Standfestigkeit und konstant hohe Erträge – ein bewährter Klassiker für jeden Gartenliebhaber.
Vorteile von Rheum rhabarbarum 'Victoria'
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Bewährte Traditionssorte: Seit Jahrzehnten geschätzt für Zuverlässigkeit und Geschmack.
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Aromatisch-säuerlicher Geschmack: Ideal für Kompott, Kuchen und Desserts.
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Hoher und konstanter Ertrag: Liefert regelmäßig kräftige, aromatische Stiele.
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Winterhart und pflegeleicht: Robust, widerstandsfähig und langlebig.
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Vielseitig verwendbar: Geeignet für süße und herzhafte Küchenrezepte.
Merkmale und Eigenschaften
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Botanischer Name: Rheum rhabarbarum 'Victoria'
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Deutscher Name: Gartenrhabarber 'Victoria'
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Wuchsform: Staudenartig, kräftig, ausladend
- Topfgröße: 14x14 cm (2 Liter)
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Höhe: 80 – 100 cm
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Breite: Ca. 100 cm
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Blattfarbe: Mittelgrün bis dunkelgrün, groß, breit
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Stielfarbe: Grünlich-rot, lang und fest
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Erntezeit: April – Juni
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Geschmack: Fruchtig-säuerlich, aromatisch
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Standort: Sonnig bis halbschattig
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Boden: Tiefgründig, humos, nährstoffreich, feucht, aber durchlässig
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Winterhärte: Bis ca. -25 °C
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Pflegeaufwand: Gering
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Besonderheiten: Klassische Sorte, sehr robust, ertragreich, winterhart
Pflegehinweise
Standort: Rheum rhabarbarum 'Victoria' bevorzugt sonnige bis halbschattige Lagen. An sonnigen Standorten bildet sie besonders kräftige Stiele und ein intensives Aroma.
Boden: Der ideale Boden ist tiefgründig, humos und nährstoffreich, mit guter Wasserhaltefähigkeit und ohne Staunässe. Eine Bodenverbesserung mit Kompost vor der Pflanzung wirkt wachstumsfördernd.
Bewässerung: Gleichmäßige Feuchtigkeit ist wichtig, besonders während des Wachstums. In Trockenperioden regelmäßig gießen, um weiche, saftige Stiele zu fördern.
Düngung: Im Frühjahr eine organische Düngung mit Kompost oder Stallmist einarbeiten. Nach der Ernte kann eine leichte Nachdüngung zur Stärkung erfolgen.
Ernte: Die Stiele werden von April bis Ende Juni geerntet. Sie sollten vorsichtig herausgedreht, nicht geschnitten werden, um die Pflanze nicht zu schwächen. Nach Ende Juni sollte die Pflanze ruhen, damit sie Kraft für das nächste Jahr sammeln kann.
Rückschnitt: Welke Blätter im Herbst entfernen. Die Pflanze zieht im Winter vollständig ein und treibt im Frühjahr neu aus.
Winterhärte: Voll winterhart bis -25 °C, kein Winterschutz erforderlich.
Gestaltungstipps und Verwendung
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Nutzgartenklassiker: Unverzichtbar für den traditionellen Gemüsegarten.
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Bauerngarten: Passt ideal in naturnahe Pflanzkonzepte mit Obst und Kräutern.
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Dekorative Staude: Das großflächige Laub sorgt für Struktur und Schatten im Beet.
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Kübelkultur: In großen Gefäßen mit nährstoffreicher Erde möglich.
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Kombination: Harmoniert gut mit Erdbeeren, Minze und Zitronenmelisse.
Besondere Eigenschaften
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Zuverlässiger Ertrag: Jedes Jahr kräftige, aromatische Stiele.
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Klassischer Geschmack: Angenehm säuerlich und fruchtig – typisch Rhabarber.
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Langlebig und robust: Über viele Jahre hinweg produktiv.
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Pflegeleicht: Anspruchslos und ideal für Hobbygärtner.
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Traditionell bewährt: Eine Sorte mit Geschichte und gleichbleibender Qualität.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Ist Rheum rhabarbarum 'Victoria' winterhart?
Ja, die Sorte ist voll winterhart bis -25 °C und treibt jedes Frühjahr zuverlässig wieder aus.
2. Wann kann 'Victoria' geerntet werden?
Die Erntezeit liegt zwischen April und Ende Juni, beginnend ab dem zweiten Standjahr.
3. Wie schmeckt der Rhabarber 'Victoria'?
Er hat einen klassischen, aromatisch-säuerlichen Geschmack – ideal für viele traditionelle Rezepte.
4. Wie lange bleibt die Pflanze ertragreich?
Bei guter Pflege kann die Pflanze über 10 Jahre hinweg produktiv bleiben.
5. Muss der Rhabarber geteilt werden?
Eine Teilung alle 5 bis 7 Jahre wird empfohlen, um die Vitalität und Ertragskraft zu erhalten.
Fazit
Rheum rhabarbarum 'Victoria' ist eine bewährte, robuste und ertragreiche Rhabarbersorte, die mit ihrem ausgewogenen, aromatisch-säuerlichen Geschmack überzeugt. Sie liefert jährlich hohe Erträge, ist pflegeleicht, winterhart und langlebig – perfekt für Haus- und Bauerngärten.
Mit ihrem klassischen Aroma, ihrer Zuverlässigkeit und ihrer Anpassungsfähigkeit bleibt die Sorte 'Victoria' ein zeitloser Favorit, der Genuss, Tradition und Natürlichkeit vereint – ideal für alle, die hochwertigen Rhabarber aus dem eigenen Garten schätzen.
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