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Achillea millefolium 'Schneetaler' / Weiße Schafgarbe

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Achillea millefolium 'Schneetaler' – reinweiße Schafgarbe für helle Beete


Was 'Schneetaler' ausmacht

'Schneetaler' trägt flache Dolden in klarem Weiß über grünem, fein gefiedertem Laub. Anders als viele Schafgarben, die beim Verblühen die Farbe ändern, bleibt sie weiß – ein ruhiger, heller Punkt im Beet, der abends noch lange zu sehen ist.

Wer einen wärmeren Ton sucht, nimmt unsere 'Alabaster', die hellgelb aufblüht und cremeweiß wird. Mit etwa 60 cm Höhe und einer Blüte von Juni bis August passt 'Schneetaler' in sonnige Staudenbeete, Kies- und Präriegärten und in die Vase.

Damit es keine Enttäuschung gibt: Sie bekommen eine junge Pflanze im 9 x 9 cm Topf. Je nach Jahreszeit ist sie eingezogen und treibt frisch aus, steht im Laub, blüht oder ist nach der Blüte zurückgeschnitten. Die volle Höhe und Breite erreicht sie im Beet in der ersten vollen Saison.


Vorteile von 'Schneetaler'

  1. Klares Weiß
    Bleibt beim Verblühen weiß und passt damit in weiße Gärten und zu jeder Farbe.

  2. Blüte von Juni bis August
    Nach einem Rückschnitt bis auf das Laub folgt oft eine zweite Blüte bis in den September.

  3. Kommt mit Hitze und Trockenheit zurecht
    Eingewachsen braucht die Schafgarbe nur in langen Trockenperioden Wasser – auf magerem Boden blüht sie am besten.

  4. Schnittblume, frisch und getrocknet
    Die Dolden halten in der Vase gut und lassen sich kopfüber hängend trocknen.

  5. Winterhart bis etwa −25 °C
    Mehrjährig und robust, solange der Boden im Winter nicht nass steht.


Merkmale von Achillea millefolium 'Schneetaler'

  • Botanischer Name: Achillea millefolium 'Schneetaler'
  • Deutscher Name: Weiße Schafgarbe, Wiesen-Schafgarbe
  • Topfgröße: 9x9 cm (0,5 Liter)
  • Wuchsform: Aufrecht, horstig, mit kurzen Ausläufern
  • Höhe: Etwa 60 cm (blühend)
  • Breite: 30–40 cm
  • Laub: Grün, fein gefiedert, aromatisch beim Anfassen
  • Blüte: Reinweiß, flache Dolden, Juni bis August; Nachblüte nach Rückschnitt
  • Standort: Vollsonnig
  • Boden: Durchlässig, mager bis normal, gern kalkhaltig; keine Staunässe
  • Wasserbedarf: Gering
  • Winterhärte: Bis etwa −25 °C
  • Pflanzabstand: 35–40 cm, 6 bis 8 Pflanzen je Quadratmeter
  • Verwendung: Staudenbeet, Kies- und Präriegarten, Schnitt- und Trockenblume
  • Pflegeaufwand: Gering

Schafgarbe 'Schneetaler' pflegen

Standort:
Vollsonnig. Im Halbschatten werden die Stiele lang und weich und kippen auseinander.

Boden:
Durchlässig und eher mager. Schwerer Lehm wird mit Sand oder Splitt aufgelockert.

Bewässerung:
Nach dem Pflanzen regelmäßig gießen, bis die Wurzeln greifen. Danach nur in langen Trockenperioden.

Düngung:
Nicht nötig. Auf zu nährstoffreichem Boden fallen die Blütenstiele auseinander.

Rückschnitt:
Nach der ersten Blüte die verblühten Stiele bis auf das Laub zurückschneiden – das bringt oft eine zweite Blüte. Die letzten Samenstände dürfen über den Winter stehen bleiben; im März alles bodennah abschneiden, bevor der neue Austrieb kommt.

Teilen:
Alle drei bis vier Jahre im Frühjahr ausgraben, teilen und neu setzen. So bleibt die Pflanze dicht und blühfreudig.

Winter:
Kein Winterschutz nötig. Kein Laub auflegen – darunter bleibt es nass.


'Schneetaler' im Garten verwenden

  • Staudenbeet: Als Partner zu Steppensalbei, Katzenminze 'Six Hills Giant' und dunklem Laub. Weiß hellt jede Pflanzung auf und verbindet kräftige Farben.
  • Kies- und Präriegarten: Zwischen Gräsern und anderen trockenheitsverträglichen Stauden. Weitere Partner finden Sie unter Kies- und Präriegarten.
  • Schnitt- und Trockenblume: Für die Vase kurz nach dem Aufblühen schneiden, zum Trocknen kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort aufhängen.
  • Mit den anderen Schafgarben: 'Schneetaler' ist die klare Weiße, 'Alabaster' die warme. Ebenfalls im Programm: 'Walther Funcke' (ziegelrot), 'Cerise Queen' (kirschrot), 'Appleblossom' (zartrosa), 'Alabaster' (hellgelb bis cremeweiß).

Wann 'Schneetaler' nicht die richtige Wahl ist

  • Wenn der Boden schwer und im Winter nass ist: Schafgarben erfrieren nicht, sie faulen. Ohne Drainage kommt die Pflanze schlecht über den Winter.
  • Wenn der Platz im Schatten liegt: Dann werden die Stiele lang und weich, die Blüte bleibt spärlich.
  • Wenn die Pflanze an ihrem Platz bleiben soll: Schafgarben breiten sich über kurze Ausläufer aus. In kleinen Steingärten oder zwischen schwachwüchsigen Nachbarn muss man sie im Zaum halten.
  • Wenn das Beet ohne Schnitt ordentlich aussehen soll: Nach der Blüte werden die Dolden braun. Wer nicht nachschneidet, hat ab August ein unruhiges Bild.
  • Wenn sofort eine blühende Pflanze erwartet wird: Je nach Jahreszeit kommt sie eingezogen, im Laub oder zurückgeschnitten. Die Blüte kommt im Sommer.

Häufige Fragen zu 'Schneetaler'

1. Wie sieht die Pflanze bei der Lieferung aus?
Sie bekommen eine gut durchwurzelte Pflanze im 9 x 9 cm Topf. Was oben dran ist, hängt von der Jahreszeit ab: Im Spätwinter und Frühjahr ist die Schafgarbe eingezogen und treibt gerade frisch aus der Mitte aus, im Frühsommer kommt ein dichter, gefiederter Laubschopf, im Sommer stehen Blütenstiele daran, und im Spätsommer und Herbst kann sie nach einem Rückschnitt mit kurzen Stielen und neuem Laub kommen. Der Topf ist immer derselbe.

2. Ist eine eingezogene oder kurz geschnittene Pflanze ein Mangel?
Nein. Schafgarben ziehen über den Winter bis auf eine flache Rosette ein und werden nach der Blüte zurückgeschnitten. Die Pflanze wächst in derselben Saison durch und blüht im Sommer.

3. Wie hoch wird 'Schneetaler'?
Blühend etwa 60 cm, ohne Blütenstiele bleibt das Laub deutlich niedriger. Die Breite liegt bei 30–40 cm.

4. Wann blüht 'Schneetaler'?
Von Juni bis August. Schneiden Sie die verblühten Stiele nach der ersten Blüte bis auf das Laub zurück, kommt oft bis in den September eine zweite, etwas kleinere Blüte.

5. Wie viele Pflanzen brauche ich je Quadratmeter?
6 bis 8 Pflanzen, mit 35 bis 40 cm Abstand. Schafgarben breiten sich über kurze Ausläufer aus und füllen Lücken mit der Zeit selbst.

6. Wie winterhart ist die Schafgarbe?
Bis etwa −25 °C. Kälte ist kein Problem, Nässe schon: In schwerem Boden, der im Winter nass steht, fault der Wurzelstock.

7. Wie lange lebt eine Schafgarbe?
Viele Jahre, wenn Sie die Horste alle drei bis vier Jahre im Frühjahr teilen. Ohne Teilung verkahlen sie in der Mitte und blühen schwächer.

8. Werden die Blüten von Insekten besucht?
Ja. Die flachen Dolden werden an sonnigen Tagen von Schmetterlingen, Schwebfliegen und Wildbienen angeflogen.


Fazit zu Achillea millefolium 'Schneetaler'

Eine reinweiß blühende Schafgarbe, blühend etwa 60 cm hoch, mit flachen Dolden von Juni bis August und einer Nachblüte nach dem Rückschnitt. 'Schneetaler' gehört an sonnige, eher trockene Stellen ins Staudenbeet, in den Kies- oder Präriegarten und liefert nebenbei Schnitt- und Trockenblumen. Winterhart bis etwa −25 °C, solange der Boden im Winter nicht nass steht.

Schafgarbe 'Schneetaler' mit reinweißen Dolden vor einer schwarzen Holzfassade

Diese Staude

Klares Weiß, das weiß bleibt

Achillea millefolium 'Schneetaler' – Weiße Schafgarbe

Flache Dolden in klarem Weiß über grünem, fein gefiedertem Laub. Anders als viele Schafgarben, die beim Verblühen die Farbe ändern, bleibt sie weiß – ein ruhiger, heller Punkt im Beet, der abends noch lange zu sehen ist. Blühend etwa 60 cm hoch, Blüte von Juni bis August und nach dem Rückschnitt oft noch einmal bis September. Winterhart bis etwa −25 °C.

Höhe und BreiteEtwa 60 cm blühend, 30–40 cm breit
BlüteReinweiß, Juni bis August
StandortVolle Sonne, durchlässiger Boden
Topfgröße9 × 9 cm, 0,5 Liter
Flache reinweiße Dolde von 'Schneetaler' über grünem Laub
Juni bis August

Die Blüte

Reines Weiß, das nicht ins Creme kippt

Jede Dolde besteht aus Hunderten winziger Einzelblüten in reinem Weiß. Auch verblühend bleiben sie weiß, bis sie braun werden und man sie abschneidet. Damit passt 'Schneetaler' in weiße Gärten, vor dunkle Fassaden und Hecken und zwischen kräftige Farben, die sie beruhigt. Wer einen wärmeren Ton sucht, nimmt unsere 'Alabaster', die hellgelb aufblüht und cremeweiß wird.

  • Reinweiß
  • Bleibt beim Verblühen weiß
  • Juni bis August
  • Nachblüte nach Rückschnitt
Blühende 'Schneetaler' neben einem Messpfahl, etwa 60 cm hoch
Etwa 60 cm

Die Größe

Kniehoch in Blüte, darunter grünes Laub

Das fein gefiederte, grüne Laub bleibt niedrig, darüber stehen aufrechte Blütenstiele mit etwa 60 cm. In der Breite wird die Pflanze 30–40 cm. Damit gehört sie in die Mitte des Staudenbeets, in weiße Gärten oder in einen großen Kübel.

  • Etwa 60 cm in Blüte
  • 30–40 cm breit
  • Laub grün, fein gefiedert
  • Für Beetmitte, weiße Gärten und Kübel

Was wann passiert

Von der Jungpflanze zur blühenden Gruppe

Die häufigste Enttäuschung ist keine schlechte Pflanze, sondern ein nasser Winterplatz oder eine Pflanze, die im März noch eingezogen ist. Deshalb zeigen wir die vier Schritte, bevor Sie bestellen.

1

So kommt sie an

Eine gut durchwurzelte Pflanze im 9 × 9 cm Topf – je nach Jahreszeit eingezogen, im Laub, blühend oder zurückgeschnitten.

2

Nach dem Pflanzen

In durchlässigen Boden mit 35–40 cm Abstand setzen und angießen. Gießen, bis die Wurzeln greifen, danach nur noch in langen Trockenzeiten.

3

Erster Sommer

Sie blüht schon im ersten Jahr, aber mit wenigen Stielen. Der Horst ist noch klein.

4

Ab dem zweiten Jahr

Jetzt stehen viele Blütenstiele, die Gruppe schließt sich. Alle 3–4 Jahre im Frühjahr teilen, dann bleibt sie dicht und blühfreudig.

Was wir nicht versprechen: dass sie in schwerem, im Winter nassem Boden durchkommt. Dort fault der Wurzelstock.

Schafgarbe 'Schneetaler' im ersten und im zweiten Standjahr am selben Beet
Gleicher Standort, gleiche Jahreszeit – ein Jahr Unterschied.
'Schneetaler' in voller Sonne im Kiesbeet
Volle Sonne

Standort und Boden

Je sonniger und magerer, desto stabiler

Volle Sonne und ein durchlässiger, eher magerer Boden – gern kalkhaltig. Im Halbschatten werden die Stiele lang und weich und kippen auseinander. Dünger braucht sie nicht: Auf zu nährstoffreichem Boden fallen die Blütenstiele auseinander. Eingewachsen kommt sie mit Hitze und Trockenheit gut zurecht.

  • Volle Sonne
  • Durchlässig, mager bis normal
  • Kein Dünger
  • Keine Staunässe
Verblühte Dolden werden knapp über dem Laub abgeschnitten
Nachblüte

Der Trick für mehr Blüten

Nach der ersten Blüte aufs Laub zurückschneiden

Sind die meisten Dolden verblüht, die Stiele knapp über dem Laub abschneiden. Die Pflanze treibt frisch durch und blüht oft bis September ein zweites Mal, etwas niedriger. Die Stiele eignen sich auch für die Vase.

  • Stiele knapp über dem Laub abschneiden
  • Frischer Durchtrieb in wenigen Wochen
  • Nachblüte oft bis September
  • Geschnittene Stiele für die Vase
Jahreslauf der Schafgarbe 'Schneetaler': Samenstände im Winter, Austrieb im Frühjahr, Blüte im Sommer, frisches Laub im Herbst
Winter, Frühjahr, Sommer, Herbst – so verändert sich 'Schneetaler' im Lauf eines Jahres.

Ehrlich gesagt

Wo 'Schneetaler' richtig ist – und wo nicht

Die rechte Spalte ist uns wichtiger als die linke. Fast alle Ausfälle kommen von einem nassen Winterplatz.

Ja, hier ist sie richtig

  • In voller Sonne im Staudenbeet
  • Im Kies- und Präriegarten zwischen Gräsern
  • Mit Salbei, Purpurglöckchen und Gräsern
  • Auf durchlässigem, eher magerem Boden
  • Als Schnitt- und Trockenblume
  • In Gruppen ab drei Pflanzen
  • Mit den anderen Schafgarben der Serie

Lieber nicht, hier wird es schwierig

  • In schwerem, im Winter nassem Boden
  • Im Halbschatten oder Schatten
  • Im kleinen Steingarten neben zierlichen, niedrigen Stauden
  • Auf gedüngtem, nährstoffreichem Boden
  • Wenn das Beet ohne Rückschnitt ordentlich aussehen soll
  • Wenn im März schon eine blühende Pflanze erwartet wird

Für einen wärmeren hellen Ton nimmt man 'Alabaster', für kräftige Farbe 'Cerise Queen' in Kirschrot.

Wohin damit

Wo 'Schneetaler' am schönsten wirkt

Volle Sonne, durchlässiger Boden und dunkle oder violette Nachbarn, vor denen das Weiß leuchtet. Der Pflanzabstand beträgt 35–40 Zentimeter, 6–8 Pflanzen je Quadratmeter.

'Schneetaler' im modernen Garten vor dunkler Fassade

Vor dunkler Fassade

Moderner Garten

Weiß vor Schwarz, mit Basaltsplitt und dunklem Purpurglöckchen-Laub.

'Schneetaler' in einer Zinkwanne auf der Backsteinterrasse

Im großen Gefäß

Auf der Terrasse

In einer Zinkwanne mit Abzugslöchern, zusammen mit Salbei und silbrigem Laub.

Strauß aus 'Schneetaler' in einer schwarzen Vase

In der Vase

Frisch und getrocknet

Kurz nach dem Aufblühen schneiden; getrocknet bleibt das Weiß weitgehend erhalten.

Nachblüte von 'Schneetaler' im September nach dem Rückschnitt

Im September

Nachblüte nach dem Rückschnitt

Wer nach der ersten Blüte zurückschneidet, sieht im September eine zweite.

Steckbrief Schafgarbe 'Schneetaler': etwa 60 cm hoch, 30–40 cm breit, reinweiß, Juni bis August, winterhart bis −25 °C, 9 × 9 cm Topf
Die wichtigsten Werte auf einen Blick.
Pflanzplan für einen Quadratmeter Schafgarbe 'Schneetaler': 7 Pflanzen im Abstand von etwa 38 cm
6–8 Pflanzen je Quadratmeter, Abstand 35–40 Zentimeter.

Alle Daten auf einen Blick

Der Steckbrief

Die Angaben gelten für einen sonnigen Platz mit durchlässigem Boden – und für die eingewachsene Pflanze ab dem zweiten Jahr.

Botanischer Name
Achillea millefolium 'Schneetaler'
Deutscher Name
Weiße Schafgarbe, Wiesen-Schafgarbe
Familie
Korbblütler (Asteraceae)
Wuchsform
Aufrecht, horstig, mit kurzen Ausläufern
Höhe
Etwa 60 cm in Blüte
Breite
30–40 cm
Laub
Grün, fein gefiedert, aromatisch; zieht im Winter bis auf eine Rosette ein
Blüte
Flache Dolden, reinweiß, bleibt beim Verblühen weiß
Blütezeit
Juni bis August, Nachblüte nach Rückschnitt bis September
Standort
Vollsonnig
Boden
Durchlässig, mager bis normal, gern kalkhaltig; keine Staunässe
Wasserbedarf
Gering
Winterhärte
Bis etwa −25 °C, Winternässe vermeiden
Pflanzabstand
35–40 cm, 6–8 Pflanzen je m²
Schnitt
Nach der ersten Blüte aufs Laub; Samenstände über Winter, im März bodennah
Teilen
Alle 3–4 Jahre im Frühjahr
Lieferzustand
Je nach Jahreszeit eingezogen, im Laub, blühend oder zurückgeschnitten
Topfgröße
9 × 9 cm (0,5 Liter)

Das Gartenjahr

Wann pflanzen, wann blüht sie, was ist zu tun?

Kräftige Farbe heißt Hauptzeit, blasse Farbe heißt: geht auch.

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit
Blüte in Weiß
Rückschnitt nach der ersten Blüte
Samenstände stehen lassen
Bodennah abschneiden
Teilen (alle 3–4 Jahre)
PflanzzeitBlüte in WeißRückschnitt nach der ersten BlüteSamenstände stehen lassenBodennah abschneidenTeilen (alle 3–4 Jahre)keine Aktivität nötig

Im Spätwinter ist sie eingezogen, im Herbst oft zurückgeschnitten – beides ist normal.

Weiß, Creme oder Kirschrot

Drei Schafgarben aus unserem Programm

Alle drei kommen im 9 × 9 cm Topf, wollen volle Sonne und durchlässigen Boden und blühen nach dem Rückschnitt nach. 'Schneetaler' ist die klare Weiße, 'Alabaster' die warme.

Merkmal Diese StaudeSchafgarbe 'Schneetaler' in voller Blüte vor dunkler FassadeAchillea 'Schneetaler'Klares WeißSchafgarbe 'Alabaster' – hellgelbe und cremeweiße Dolden im Küstengarten mit KugeldistelnAchillea 'Alabaster'Hellgelb, dann cremeweißSchafgarbe 'Cerise Queen' – kirschrosa Dolden im Bauerngarten am weißen StaketenzaunAchillea 'Cerise Queen'Kräftiges Kirschrot
Blütenfarbe Reinweiß.Hellgelb, dann cremeweiß.Kirsch- bis magentarosa.
Höhe in Blüte Etwa 60 cm.60–70 cm.50–60 cm.
Blütezeit Juni bis August.Juli bis August.Juli bis August.
Laub Grün.Graugrün.Dunkelgrün.
Topf 9 × 9 cm, 0,5 Liter.9 × 9 cm, 0,5 Liter.9 × 9 cm, 0,5 Liter.
Zur PflanzeZur Pflanze

Dazu gibt es 'Walther Funcke' in Ziegelrot und 'Appleblossom' in zartem Rosa.

Häufige Fragen

Was Kundinnen und Kunden vor dem Kauf fragen

Wenn eine Frage offen bleibt: Wir sind eine Gärtnerei und antworten selbst.

Wie sieht die Pflanze bei der Lieferung aus?

Sie bekommen eine gut durchwurzelte Pflanze im 9 × 9 cm Topf. Was oben dran ist, hängt von der Jahreszeit ab: im Spätwinter eingezogen mit frischem Austrieb, im Frühsommer ein Laubschopf, im Sommer mit Blüten, im Herbst nach dem Rückschnitt mit kurzen Stielen.

Ist eine eingezogene oder kurz geschnittene Pflanze ein Mangel?

Nein. Schafgarben ziehen über den Winter bis auf eine Rosette ein und werden nach der Blüte zurückgeschnitten. Die Pflanze wächst in derselben Saison durch und blüht im Sommer.

Wie winterhart ist 'Schneetaler'?

Bis etwa −25 °C. Kälte ist kein Problem, Nässe schon: In schwerem Boden, der im Winter nass steht, fault der Wurzelstock.

Wie viele Pflanzen brauche ich je Quadratmeter?

6–8 Pflanzen mit 35–40 cm Abstand. Die Schafgarbe breitet sich über kurze Ausläufer aus und füllt Lücken mit der Zeit selbst.

Wann schneide ich zurück?

Nach der ersten Blüte die verblühten Stiele knapp über dem Laub abschneiden – das bringt oft eine Nachblüte bis September. Die letzten Samenstände dürfen über Winter stehen, im März alles bodennah abschneiden.

Wie lange lebt eine Schafgarbe?

Viele Jahre, wenn Sie die Horste alle 3–4 Jahre im Frühjahr teilen. Ohne Teilung verkahlen sie in der Mitte und blühen schwächer.