Rheum rhabarbarum 'Stockbridge Arrow‘ / Rhabarber
Rheum rhabarbarum 'Stockbridge Arrow' – Edler Rhabarber mit außergewöhnlich langen, zarten Stielen und fein-säuerlichem Aroma
Produktbeschreibung
Rheum rhabarbarum 'Stockbridge Arrow', auch bekannt als Rhabarber 'Stockbridge Arrow', ist eine hochwertige, englische Sorte, die durch ihre besonders langen, glatten Stiele und ihr mildes, angenehm fruchtiges Aroma besticht. Die Sorte wurde in England gezüchtet und ist aufgrund ihrer gleichmäßigen Qualität, hohen Ertragskraft und dekorativen Erscheinung sowohl im professionellen Anbau als auch im Hausgarten sehr beliebt.
Mit einer Wuchshöhe von 80 bis 100 cm und einer Breite von rund 100 cm bildet 'Stockbridge Arrow' kräftige, aufrechte Stiele, die intensiv rot bis rötlich-grün gefärbt sind und durch ihre zarte Textur überzeugen. Das Laub ist groß, sattgrün und leicht pfeilförmig – ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte.
Der Geschmack ist angenehm fein-säuerlich, dabei weniger herb als bei herkömmlichen Sorten. Durch diese Eigenschaften eignet sich 'Stockbridge Arrow' hervorragend für Kuchen, Kompott, Marmelade, Saft und Desserts. Die Sorte ist pflegeleicht, winterhart und langlebig – ideal für Gärtner, die Wert auf Qualität, Geschmack und Ertrag legen.
Vorteile von Rheum rhabarbarum 'Stockbridge Arrow'
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Lange, gleichmäßig gefärbte Stiele: Besonders attraktiv und leicht zu verarbeiten.
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Fein-säuerlicher Geschmack: Angenehm mild, aromatisch und vielseitig einsetzbar.
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Hoher Ertrag: Regelmäßige, reiche Ernten über viele Jahre.
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Winterhart und robust: Verträgt Frost bis -25 °C und ist pflegeleicht.
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Dekorativ: Pfeilförmiges Laub und kräftiger Wuchs – ein Blickfang im Nutzgarten.
Merkmale und Eigenschaften
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Botanischer Name: Rheum rhabarbarum 'Stockbridge Arrow'
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Deutscher Name: Gartenrhabarber 'Stockbridge Arrow'
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Wuchsform: Staudenartig, breitbuschig, kräftig
- Topfgröße: 14x14 cm (2 Liter)
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Höhe: 80 – 100 cm
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Breite: Ca. 100 cm
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Blattfarbe: Sattgrün, leicht pfeilförmig
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Stielfarbe: Rot bis rötlich-grün, lang, glatt und zart
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Erntezeit: April – Juni
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Geschmack: Mild, fein-säuerlich, fruchtig
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Standort: Sonnig bis halbschattig
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Boden: Tiefgründig, humos, nährstoffreich, feucht, aber durchlässig
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Winterhärte: Bis ca. -25 °C
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Pflegeaufwand: Gering
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Besonderheiten: Englische Züchtung, hoher Ertrag, milder Geschmack, winterhart
Pflegehinweise
Standort: Rheum rhabarbarum 'Stockbridge Arrow' gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten, wo er kräftige, farbintensive Stiele entwickelt. Windgeschützte Plätze fördern gleichmäßiges Wachstum.
Boden: Bevorzugt werden tiefgründige, humose, nährstoffreiche Böden, die Feuchtigkeit speichern, aber keine Staunässe aufweisen. Regelmäßige Bodenlockerung fördert das Wurzelwachstum.
Bewässerung: Eine gleichmäßige Wasserversorgung ist wichtig, besonders während des Austriebs und der Erntezeit. In längeren Trockenphasen regelmäßig wässern.
Düngung: Im Frühjahr kräftig mit Kompost oder organischem Dünger versorgen, um das Wachstum zu fördern. Nach der Ernte empfiehlt sich eine zweite, leichte Düngung zur Regeneration.
Ernte: Von April bis Ende Juni können die Stiele geerntet werden. Dabei sollten sie vorsichtig aus der Basis herausgedreht werden, nicht geschnitten. Nach Ende Juni sollte die Pflanze ruhen, um Kraft für das nächste Jahr zu sammeln.
Rückschnitt: Abgestorbene Blätter im Herbst entfernen, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.
Winterhärte: Voll winterhart bis -25 °C. In sehr kalten Regionen kann eine dünne Mulchschicht zusätzlichen Schutz bieten.
Gestaltungstipps und Verwendung
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Nutz- und Gemüsegarten: Ideal für dauerhaft ertragreiche Pflanzungen.
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Bauerngarten: Passt hervorragend zu traditionellen Gartenkonzepten.
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Dekorative Solitärpflanze: Das große Laub wirkt auch im Zierbeet beeindruckend.
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Kombination: Harmoniert gut mit Erdbeeren, Minze oder Zitronenmelisse.
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Kübelkultur: In großen Gefäßen kultivierbar, sofern ausreichend Platz und Nährstoffe vorhanden sind.
Besondere Eigenschaften
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Englische Premiumsorte: Gezüchtet für Geschmack und gleichmäßigen Ertrag.
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Zarte, faserarme Stiele: Leicht zu verarbeiten, ideal für feine Rezepte.
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Dekoratives Laub: Große, pfeilförmige Blätter mit kräftigem Wuchs.
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Pflegeleicht und langlebig: Kaum anfällig für Krankheiten, winterhart und robust.
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Hoher Ertrag: Bereits im zweiten Standjahr regelmäßig erntbar.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Ist Rheum rhabarbarum 'Stockbridge Arrow' winterhart?
Ja, die Pflanze ist voll winterhart bis -25 °C und treibt im Frühjahr zuverlässig neu aus.
2. Wann kann 'Stockbridge Arrow' geerntet werden?
Die Ernte erfolgt von April bis Juni, ab dem zweiten Standjahr nach der Pflanzung.
3. Wie schmeckt der Rhabarber 'Stockbridge Arrow'?
Die Sorte zeichnet sich durch einen milden, fein-säuerlichen Geschmack aus und ist besonders zart.
4. Wie lange bleibt die Pflanze ertragreich?
Mit guter Pflege kann die Pflanze über 10 Jahre lang zuverlässig ernten.
5. Kann man Rhabarber roh essen?
Nein, Rhabarber sollte nicht roh verzehrt werden, da er Oxalsäure enthält. Diese wird beim Kochen weitgehend abgebaut.
Fazit
Rheum rhabarbarum 'Stockbridge Arrow' ist eine exklusive, ertragreiche und geschmacklich herausragende Rhabarbersorte, die mit ihren langen, zarten Stielen, ihrem fein-säuerlichen Aroma und ihrer Robustheit überzeugt. Sie ist ideal für Kuchen, Kompott, Marmelade oder Fruchtsäfte und bietet durch ihre Winterhärte, Pflegeleichtigkeit und Langlebigkeit über viele Jahre Freude im Garten.
Mit ihrem charakteristischen pfeilförmigen Laub und ihrer hohen Ertragsqualität vereint die Sorte Ästhetik, Geschmack und Zuverlässigkeit – eine ausgezeichnete Wahl für Genießer und Gartenfreunde gleichermaßen.
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